第104章 栗子炖鸡

之前史二太太只怕史贞娘名声受损,如今史

家已经被抄过家退过亲了,她还怕什么?大房和史延贵如果敢拿这件事说嘴,她就拿玉娘的事给他们堵回去!

她早就给史贞娘做好了打算,这些嫁妆省着些用,史贞娘就算一辈子不嫁人也够用了,以后若是有合适的人家,史贞娘有丰厚的嫁妆傍身,又是完璧,还愁嫁不到好人家吗?

听史二太太这么说,梁付氏竟一个字也说不出来。

之前史二太太只求史贞娘能顺利出嫁,什么都依着梁家,如今陡然撕破了脸,倒让梁付氏不知道该如何是好了。

史二太太的话虽然说得难听,却一点都没错,梁坤如果真的休了史贞娘,他们一家三口能去哪里住呢?

想到被赶出三条胡同的狼狈情形,还有之前在狗尾胡同里过得辛苦又贫穷的生活,梁付氏的气焰不由得消了下去。

她可不想再过那种日子了!

现在好歹把史贞娘娶进了门,家里脏活累活都有人干了,梁坤也有丫鬟婆子伺候,史贞娘还愿意拿钱出来养着他们一家三口,要是真把这么好的媳妇赶出去,他们一家可怎么过?

见梁付氏老实下来,史二太太的语气也缓了下来。

“亲家太太,咱们都是做娘的,都有一颗为儿女着想的心,亲家太太记挂儿子,我也惦记我闺女,咱们做父母的,谁不盼着孩子们和和美美的过日子呢?方才我说帮着贞娘管嫁妆,也不过是怕她年纪小,心里没有成算,回头再胡乱花费了,不过话说回来,谁不是从这个时候过来的呢?且让她自己慢慢学着吧。听说姑爷的身子也快好了,以后也能帮着贞娘管管家,再说,姑爷以后还要读书,要考举人,要上下打点关系,哪里不用银子?都要他们自己拿主意才行,只要他们小两口能商量着来,咱们在一旁帮着些,还愁他们的日子过不好吗?”

梁付氏听史二太太说不会帮贞娘管嫁妆,先是松了口气,再听她说起梁坤以后要读书要花银子,连身子都跟着软了几分。

“你这话说得还算中听,我这也是担心坤儿病着,怕贞娘太小,管不好家吗,所以才想着帮她……”看到史二太太的眼神,她到嘴边的话又换了口风,“不过你说得有道理,孩子们都成亲了,就该让他们多学着管管家,我还乐得轻松呢!”

既然史二太太不能管史贞娘的嫁妆,梁付氏也不好说让史贞娘把嫁妆交给她,只好不情愿地松了口。

不过她心里已经暗暗有了主意,既然史贞娘不肯把嫁妆交出来,那就让她儿子出面,难道史贞娘还敢不听梁坤的话吗?

再想想方才史二太太说的什么“守活寡”之类的话,梁付氏不免有些着急。

那史贞娘把银钱守得死死的,说不准就是因为没跟梁坤圆房,还想着给自己留退路呢!

不行,她人都嫁进来了,哪能不圆房呢?若是日后传出去,外头肯定以为是梁坤不行,那不得把梁坤的脊梁骨戳断了?

只要梁坤能把史贞娘收拢住,让史贞娘死心塌地地跟梁坤过日子,以后随便拿个读书或者打点关系的借口

,还愁史贞娘不拿出她的嫁妆来帮丈夫吗?

梁付氏心里有了主意,脸上就露出了笑容。

“之前坤儿一直病着,我也没想起来这事儿,倒是委屈了贞娘了,回头我寻个黄道吉日,就给他们两个圆房,明年这个时候啊,亲家太太说不准就能抱上外孙子了!”

史贞娘嫁过来这一个月,还是头一次看到梁付氏对自己有好脸色,一时间不知道她葫芦里卖的是什么药。

只是听到圆房,她还是羞红了脸,深深低下了头。

梁付氏肯让一步,史二太太也就顺着台阶下来了,毕竟梁付氏可是史贞娘的婆婆,得罪了她不过一时痛快,以后史贞娘在梁家的日子还能好过吗?

史二太太便笑道:那敢情好,到时候亲家太太就做奶奶了!◣[(”

两个方才还横眉冷对的女人,转眼就相谈甚欢,这让史贞娘有些摸不着头脑。

不过有一件事她听明白了,梁付氏不许史二太太帮她保管嫁妆,还说了让她自己学着管家,暂时应该不会再有人打她嫁妆的主意了。

除了她爹……

史贞娘想到这里,就忍不住微微发抖。

醉仙楼这几个月的生意都不好,如今史家被抄了家,那些相熟的食客只怕更不会上门了。

酒楼没了进项,史延贵十有八九会打她嫁妆的主意。

上次史延贵说要做盒子菜,可酒楼里的厨师都是做小炒的,要做大锅菜哪是说做就能做的?

她就想了个主意,想着能不能弄到梅源记的菜谱,给史延贵送去,这样史延贵一高兴,说不准就能把宅子过给她的名下了。

就算不行,只要酒楼还能赚钱,史延贵就不会惦记她的嫁妆了。

反正这事儿对她和史家来说只有好处,她为什么不做呢?

只是不知道雷婆子有没有把梅源记的菜谱弄到手?

史贞娘在一旁胡思乱想,史二太太和梁付氏早已聊得热火朝天。

两个人还没圆房,她们连生几个孙子几个孙女都想好了。

聊得高兴,梁付氏又留史二太太吃晚饭。

反正饭钱是史贞娘出,饭菜是她的下人去做,现成的人情为什么不卖呢?

晚饭还没做好,雷婆子就从外头回来了。

“姑奶奶,您快看看这个!”

史贞娘一低头,就看到雷婆子塞过来的一本粗劣的册子。

“这是什么?”

雷婆子看看屋外,见史二太太和梁付氏都去前厅那边准备吃饭了,才低声对史贞娘说道:“这是梅源记的菜谱,姑奶奶你瞧瞧,这是不是真的?”

她按照跟黄丫爹的约定去了北市口,本来没抱什么希望,没想到黄丫爹真的给她拿来一个册子!

上面密密麻麻的都是字,只可惜黄丫爹和雷婆子两个人捆在一起,扁担大的字也识不得一箩筐,黄丫爹一口咬定这是他女儿亲自写出来的菜谱,雷婆子则将信将疑,不敢相信这薄薄的册子竟然会是菜

谱。

两个人谁也说服不了谁,黄丫爹又一定要一手交钱一手交货,雷婆子只好把他带到了狗尾胡同的史家外头。

史贞娘一听说这册子是梅源记的菜谱,激动得手都抖了。

她打开看了看,只见上面的字都是各种菜名,每种菜下面还有做法,连放了什么调料都写了。

史贞娘看得两眼放光,捧着册子爱不释手。

“这真的是梅源记的菜谱!”

虽然没去梅源记吃过饭,可是梅源记那些名菜都早就流传开了,连史贞娘也听说过不少。

只见这上面有红烧鸡块、东坡肉、烤鸭、水煮鱼等名字,这可都是梅源记的招牌菜!

“真是菜谱?!”雷婆子听了这话又惊又喜,见史贞娘看着菜谱爱不释手,只得提醒道,“姑奶奶,那人还在外头等着呢,我跟他说,一道菜谱给他一两银子……”

“一两银子?不贵不贵!”史贞娘正高兴着,闻言连连点头,“这里头有二十几道菜,你找金钱给他拿三十两银子,告诉他出去不许乱说!”

才花了三十两就能拿到梅源记的菜谱,只要醉仙楼有了这菜谱,要不了半天,这银子就能赚回来!

雷婆子总算完成了任务,赶紧去找金钱拿银子了。

史贞娘则把册子塞到怀里,想着一会儿找机会给史二太太。

爹娘的关系一直不好,如果她帮着史延贵拿到菜谱,史延贵肯定会对她们母女另眼相看。

只可惜梁付氏还是担心史贞娘会偷偷把嫁妆给史二太太,吃饭的时候都把她们俩盯得紧紧的,史贞娘一直没找到合适的机会。

直到饭后送史二太太出来,史贞娘才趁着梁付氏转个头的机会,把册子塞到史二太太手里。

她只来得及说一句“把这个交给爹”,就赶紧岔开了话题。

史二太太虽然不知道是什么,可是当着梁付氏的面又不能直接问,只好藏起册子,跟梁付氏和史贞娘道别。

史二太太回到史家,已经是掌灯时分。

她在家门口下了马车,正好看到史延贵送客人出来,只见他一脸愁容,还要强撑着笑脸跟人说话。

史二太太一看见他这副卑躬屈膝的模样就烦,她移开目光,连个招呼都没打,扶着丫鬟的手径直进了门。

史延贵见她回来了,连忙跟客人道过别,匆匆追了进来。

史二太太刚进了二门,史延贵就跟过来了。

“你又跑哪儿去了,这个时候才回来!”面对史二太太,史延贵就皱起眉头,换了一副不耐烦的嘴脸,“家里讨债的来了一拨又一拨,全靠我一个人应酬,你倒出去躲清静去了!”

史二太太眉心跳了几跳,扭过头来看向史延贵。

“我凭什么不能出去躲清静?这债又不是我借的!你的债主,你自己应付去!”

“你——”史延贵听得怒容满面,随即想到了什么,强忍着恼怒问道,“你可是去瞧贞娘了?她知道家里的事没有?她

虽然嫁了人,可家里出了这么大的事,她总不能不管不问,只顾着自己过好日子吧?”

“好日子!?”他不提还好,一提这事儿,史二太太就压不住火,“你以为贞娘在梁家当主子奶奶呢?一家子不是老就是病,全指望着贞娘管家,就这样贞娘还落不下好,被她那公公婆婆各种立规矩,今儿那梁付氏还指着我的鼻子骂我呢,你去瞧瞧,那就是你给贞娘找的好人家!”

史延贵被喷了一脸的唾沫,厌烦地抹了一把脸。

“贞娘无貌无才,能嫁个秀才已经不错了!我给她定了这样好的一门婚事,又给了她那么多嫁妆,她还有什么不知足的?”

提起史贞娘的婚事,夫妻俩就要大吵一架,史二太太被他气得说不出话,也知道跟他说不通,索性转身就走。

可没走两步,她就被史延贵拉住了。

“你走什么走,我话还没说完呢!”史延贵牢牢抓着史二太太的手,皱着眉头说道,“之前我跟你说过的事,你跟贞娘提过没有?方才你也瞧见了,那讨债的都上门来了,我但凡还有一点儿法子,也不能让你去问贞娘,你就当是我跟贞娘借的,只要过了眼前的难关就好——”

自打史家被抄家的事传出去,外头都说史家要完了,史延贵做着酒楼的生意,平日里跟米铺酒铺等都有生意往来,本来这些账目都是按月结的,可一听说史家被抄了家,再看醉仙楼的生意日益惨淡,那些掌柜都坐不住了,纷纷来催要货款,把史延贵缠得烦不胜烦。

可是他那醉仙楼还要做生意,这些掌柜都得罪不起,只能求爷爷告奶奶地说好话,能拖一日是一日罢了。

他知道史二太太给史贞娘准备了许多嫁妆,除了明面上出去的,史二太太私下肯定还给史贞娘补贴了许多私房钱,史延贵粗略算了算,那些东西少说也值一千多两,史贞娘刚嫁人一个多月,那些嫁妆定然没怎么动过的,哪怕只要挪借几百两,也能暂时帮他解一下燃眉之急。

可是史二太太不等他的话说完,就一巴掌把他的手拍开了。

“说什么说?你自己欠下的债,你自己去还,少打我女儿嫁妆的主意!”

“什么叫我打她嫁妆的主意!那些钱难道不是我挣的,不是我给她的?”史延贵难掩怒气,大声吼道,“这会儿家里出了事,她却拿着我的钱自顾自过得快活,天底下哪有这样的道理?”

“她是你女儿,你给她置办嫁妆那是天经地义!”史二太太的嗓门比他还高,大喊道,“再说了,贞娘的嫁妆能有几个钱,哪有你那好侄女的嫁妆丰厚?你只知道问我们母女要钱,怎么不敢去找你大哥和大侄女要钱!?”

家里的钱分明都是大房花了,史延贵却只知道算计自己妻女的东西,拿去补贴大房,这让史二太太既寒心又愤怒。

“顾大人不是查出来是闹了内贼吗?贼都抓到了,玉娘的嫁妆自然也该找到了,横竖玉娘已经被退了亲,那些东西拿出来给她爹花,不是应该的吗?”

“你懂个屁!”史延贵忍无可忍,

怒道,“玉娘的嫁妆早就没了,她就算想拿也拿不出来!”

史二太太之前虽有猜测,可因为跟史延贵貌合神离,并不知道内情,此刻听史延贵亲口说出来,不禁呆了。

“玉娘的嫁妆……没了?”

怎么会没了?她分明记得,史玉娘的亲娘嫁过来的时候,嫁妆至少值四五千两,就算那几年花用了一些,至少也能给史玉娘留下两三千两银子的东西。

史玉娘一个姑娘家,吃住穿用都在家里,怎么会把那些东西都弄没了?

难道真是被史大太太偷了?可是她瞧着史大太太那么胆小,并不像是会偷东西的人啊……

史二太太正胡思乱想着,史延贵已经不耐烦地说道:“你别问了,总之玉娘的东西已经没了,找也找不回来,如今家里遇上了难关,只有史贞娘那里能挪出银子来,你叫她拿五百两回来,我按照三分的利给她,就算是借她的!”

提到史贞娘的嫁妆,史二太太立刻拉回了思绪,瞬间重回战斗状态。

“我说了不行就是不行!你没钱就去钱庄借,去当铺当东西,哪怕卖宅子我都不管!贞娘的东西,你想都不要想!”

史二太太用力甩了一下袖子,转身就要走。

这么一甩,她忽然感觉到袖口硬邦邦的,才想起来史贞娘临别之前塞给她的册子。

当时她没在意,随手塞在了袖袋里,这回才想起来。

她把那册子抽出来,重重地砸向史延贵。

“这是贞娘给你的东西,你瞧瞧,你对贞娘百般算计,贞娘还惦记着你,只可怜她一片孝心,都喂了狗了!”

史延贵猝不及防,被那册子一下子砸在脸上。

他下意识地躲开,随即又手忙脚乱地捡起了册子。

“什么东西?难不成是贞娘的嫁妆单子?”

如果贞娘愿意拿出嫁妆帮助娘家,那才是他的孝顺女儿呢!

史延贵翻开册子,看到里头的字,顿时瞪大了眼睛。

“这是……菜谱?!”

这本菜谱在一天之内几经周折,总算遇到了真正“识货”的人。

黄丫爹和雷婆子是压根不识字,史贞娘虽然识得这是菜谱,可她不会做饭,也不知道是真是假。

史延贵本就是开酒楼的,一看就知道这是一本菜谱。

而且这还不是一本普通的菜谱。

史延贵看着里面一个个熟悉的菜名,顿时惊喜交加。

他这几日就想学着梅源记做盒子菜,可是那大锅菜看起来容易,做起来却难,醉仙楼的厨子们都做惯了精致炒菜,谁愿意自甘堕落去做盒子菜?

于是厨子们就找了各种理由,什么后厨的锅不合适啦,调料配比不好找啊,没有那么大的盘子盛菜啊,想尽办法去推诿。

锅和盘子都好说,可这盒子菜如何放调料,就连史延贵都被难住了。

要想把大锅菜的味道做得好,就得费很多功夫一点点试,做出来也不一定能赶

上梅源记的滋味。

他也曾想过去梅源记偷师,可梅源记的厨子伙计都是梅娘的自己人℡,梅娘又把梅源记管得后厨如铁桶一般,外人压根就进不去。

最方便的,自然是拿到梅源记的菜谱,那样可就省事多了。

手里这菜谱上面的菜都是梅源记常做的菜,分量也都是按照大锅菜的分量来的,连每种菜里放多少调料,用什么火候都记得清清楚楚。

“这是梅源记的菜谱!”史延贵激动得双手发抖,赶紧把这菜谱宝贝似的抱在怀里。

史二太太本来已经走出去四五步了,听到这一声不由得回头看了看他。

“什么菜谱?什么梅源记?”

史延贵顾不得还在跟史二太太生气,连忙三两步窜了过来。

“我的好太太,这册子当真是贞娘给你的?”

“那还有假?”史二太太没好气地说道,“她背着她婆婆偷偷塞给我的,只说叫我给你。”

“好,好!真是我的好女儿啊!”史延贵高兴得手舞足蹈,“有了这东西,咱们醉仙楼就有救了!”

他仿佛已经看到醉仙楼门庭若市的盛况,就像梅源记日日顾客盈门那样。

只要有了这菜谱,他就能做跟梅源记一样好吃的饭菜,何愁生意不好?

想到这里,他看史二太太都觉得格外顺眼。

“二太太今日辛苦了,只要咱们生意好了,挣了银子,你就是咱们家的大功臣!不对,贞娘的功劳第一,太太你第二!”

看史延贵仿佛疯了似的哈哈大笑,史二太太皱了皱眉。

她对史延贵能挣来多少钱持保留意见,但是史延贵能有个事情做,不再惦记史贞娘的嫁妆,她还是乐见其成的。

只不过,这梅源记的菜谱,当真就那么好?

史延贵得了宝贝,连史二太太都奉承上了,陪着笑脸进了史二太太的房,还难得地在她房里过了夜。

第二日一早,史延贵就兴冲冲地进了醉仙楼的厨房。

醉仙楼的生意门可罗雀,几个厨子杂役正在后院灶坑里捉蛐蛐玩,被史延贵一嗓门喊了过去,都有些不情愿。

史延贵似乎没有看到他们无精打采的模样,立刻吩咐下去。

“周掌柜,快叫人去买鸡鸭,你们几个,赶紧去烧火,李厨子,你照着这个菜谱,先做六个菜出来!”

他之前打听过,梅源记每天就做六个菜,这样的话,他们也做六个菜就行了,总之就是什么都照着梅源记学,左右都是现成的。