展示完食材和厨具,今天的烹饪就开始了。
“番薯粥熬的时间长一点才好吃,所以我们先开始熬番薯粥。现在我们开始番薯去皮……”
白蔻的作着,一边分扫了一下直播的界面。
直播的收看人群才23个,而且都是安安静静的,没有发言过。
不过这少少的23个人,却让白蔻的定了下来,既然第一天就能有用户寻过来,那烹饪区的量恐怕不。
番薯去皮之,白蔻简单清洗了一下,三两下就切成了均匀的滚刀块。
“朋友们是想保留一些番薯的,那就可以像我一样,把番薯切地稍微块一点儿,是想番薯粥更加香甜细腻,就可以把番薯切一些哦。”
番薯准备好了,白蔻又把砂锅洗净,淘了一碗米加去,道:“今天午一有五个人享受午餐,所以我们加一整碗米。熬粥的时候足够多,所以我们现在就得加足量的去。好,现在把番薯也放去,满满一锅粥就开始熬制喽。”
说完,白蔻就盖上了锅盖,这锅盖的重量不轻,所以白蔻也不怕它溢来,不过白蔻还是先提醒了一下观众:“熬粥的时候容易溢来,所以好用火熬,还时刻注意锅盖,是锅盖太轻呢,可以拿两根筷子把锅盖撑起来,这样就不会溢来了。”
【路上将家的迷妹:博主好细,像是真的想教会我们!】
【逛吃逛吃:现在去准备食材还来得及吗?.jpg】
【我好无聊:博主看起来还好哦,居然就会烹饪了吗?难不成是烹饪世家的继承人?】
美食区果真是永远都温频,这么一会儿,直播间就涌来145个观众,白蔻也总算有了异世界的第一条弹幕。
白蔻看了好笑,道:“不是什么继承人啦,不过是知道一下烹饪的法,想和家探讨一下。”
【葱香饼:继承人?楼上是对他们有什么天的误解?他们可都忙着继承家业呢,哪会来玩儿直播?再说了,我看他们可是不想烹饪技术外传的一波人了。】
【余乐家的吃货:谁说的,我们乐乐就是烹饪世家的传人,人家还不是无私地分享了自己的烹饪技术,不像这个主播,也没有亮明身份,谁知道皮下会不会是个一点儿烹饪技术都不会的白呢。】
弹幕又开始刷起来了,白蔻却没有管,而是又开始了上的作。
“番薯粥已经开始熬了,现在我们开始笼包发面。”
说完,白蔻就取一袋麦粉,介绍道:“这是麦磨成的粉,也是营养和营养粉的主成分哦,不过这一次我们直接用它的原始形态来行烹饪。”
说完,白蔻就往盆里倒了整整一袋麦粉,又取了一袋酵,用温化开也倒了盆里。
“现在我用了500g麦粉,概需用5g酵行发酵,哦,就是营养行业常用的一种真菌,家在星网上就可以买到,现在我们就开始面团。”
说完,白蔻就开始面团加,一边加,一边不断搅,等面粉都搅成了絮状,白蔻才开始行面。
面这一项工作白蔻是熟悉不过的了,在白蔻的下,原本还糟糟的面絮很快就结成了团,渐渐地,一颗表面光,白白胖胖的面团就捏好了。
“好了,面条到表面光就可以了,接下来,我们它盖上盖子,让它慢慢发酵。趁着发酵的时间,我们开始准备馅料啦。”
【哇,这颗面团好可,像个胖乎乎的雪球!】
【这个菜看起来很复杂呢,主播居然还在准备馅儿料?是一个配菜吗?】
【逛吃逛吃:馅儿料是待会儿包去的东西,我在云家的餐厅吃到过一种白白的皮包着一团甜甜的泥的点,好像叫豆沙馅儿。】
【哇哦……主播居然会这么复杂的料理吗?】
【余乐家的吃货:呵,雕虫技,我们家乐乐早就展示过豆沙包的法了,又是一只抄袭。】
【逛吃逛吃:喂,楼上的可不必这么带,你们家正主直播的时候可没那么细致好吧。】
【余乐家的吃货:呵,就只是骗骗你们这些低等人罢了,没吃过好东西的穷鬼!我们家乐乐也开始直播了,不和你们吵喽~掰掰~】
弹幕的一系列战火并没有影响到白蔻,想漂漂亮亮地完成这一次直播,的任务还重着呢。