日子就在这日复一日的忙碌和烟火气里，过得充实又安稳。每天凌晨三点，后厨的灯就准时亮起，备菜、开灶、卤制、熬汤，忙到晚上十点多打烊，送走最后一桌客人，众人再一起收拾卫生、对账、备第二天的货，虽然累，可每个人的脸上，都带着踏实的笑意。

转眼就到了月底，到了店里发工资的日子。

这天晚上，送走最后一桌客人，已经快十一点了。小李锁上店门，王秀和小周把前厅的桌子擦得干干净净，老方和林默把后厨收拾得整整齐齐，厨具擦得锃亮，食材都封好放进了冷柜。江霖从办公室里走出来，手里抱着一摞厚厚的牛皮纸信封，胳膊下还夹着账本，笑着跟众人说：“大家都别忙了，都过来坐，今天月底，咱们发工资了。”

众人一听，都笑着围了过来，在前厅的大桌子旁坐了下来。心玥早就提前给大家煮好了红糖姜茶，一杯杯摆在桌子上，暖乎乎的，驱散了冬日夜里的寒气。她挨着江霖坐下，看着身边的男人，眼里满是温柔的笑意。

江霖把账本摊在桌子上，看着围坐在一起的众人，脸上满是真诚的笑意，开口说道：“咱们先对账，这个月咱们店的流水，比上个月又涨了三成，比风波之前，翻了快一倍。这个成绩，不是我江霖一个人的，是在座的每一位，一起拼出来的。”

他顿了顿，继续说：“从老店到新店，快一年的时间，风风雨雨都过来了。尤其是之前出了事，大家没有一个人走，都陪着我一起扛，一起想办法，这份情，我江霖记在心里。咱们店能有今天，全靠大家齐心协力，踏踏实实干活，守着良心做菜，伺候好每一位客人。所以这个月，不光给大家发足额的工资，每个人，都有额外的奖金。”

这话一出，桌子旁瞬间热闹了起来，众人脸上都露出了惊喜的神色。他们大多都在餐饮行业干了很多年，换过不少馆子，很少有老板会在生意好的时候，主动给所有人都发奖金，更何况是他们这些后厨学徒、前厅服务员，也都有份。

“江哥，你也太仗义了！”小李第一个喊了出来，眼里满是激动，“跟着你干，我们心里踏实！”

“就是，江哥，我们就是干好自己的本职活，哪好意思再拿奖金啊。”王秀大姐笑着说，脸上满是感激。

“哎，这话就不对了。”江霖摆了摆手，笑着说，“咱们槐香小馆，不是我一个人的店，是咱们所有人的店。店里的生意好，是大家一起干出来的，好处自然也该大家一起分。只要大家踏踏实实干，把店当成自己的家，我江霖绝对不会亏待任何一个兄弟，任何一个伙计。”

说完，他拿起最上面的一个牛皮纸信封，递到了老方面前，郑重地说：“老方，咱们俩从酒店一起出来，并肩干了快五年，过命的兄弟。这个月后厨的活，你扛了一大半，还要带着林默教手艺，辛苦你了。这是你的工资和奖金，你收好了。”

老方看着厚厚的信封，连忙摆手：“江哥，这太多了，我就是干了自己该干的活，工资我拿着，奖金就不用了。”

“让你拿着你就拿着。”江霖把信封硬塞到他手里，拍了拍他的肩膀，“咱们兄弟之间，不说这些虚的。没有你帮我撑着后厨，我一个人根本玩不转。这是你应得的，拿着，给家里嫂子孩子买点东西。”

老方握着厚厚的信封，指尖传来沉甸甸的触感，心里又暖又激动，看着江霖，重重地点了点头，千言万语到了嘴边，只说了一句：“好兄弟，啥也不说了，以后我老方这条命，就跟你绑在一起了，你指哪，我打哪。”

江霖笑了笑，又拿起第二个信封，递到了大师兄陈敬东面前，笑着说：“大师兄，这个月卤味档爆火，腊味系列直接卖断了货，给店里添了这么大的营收，全是你的功劳。这是你的工资和奖金，你收好了。”

陈敬东接过信封，捏了捏厚度，也愣了一下，随即笑着摇了摇头：“你这小子，跟我还来这套。我是大师兄，守着师门的卤味方子，帮着你把店撑起来，都是应该的。”

“应该是应该，奖励是奖励。”江霖笑着说，“师傅常说，多劳多得。你付出了这么多，这都是你应得的。拿着，年底咱们腊味的订单更多，还得靠你多费心。”

陈敬东笑着把信封收了起来，拍了拍他的肩膀，没再多说什么。师兄弟之间，不用太多客套话，都记在心里。

接下来，江霖拿起第三个信封，递到了林晓棠面前，笑着说：“小师妹，小吃档的冬季新品，全靠你一个人琢磨，给店里拉了不少人气，很多客人专门冲着你的小吃来店里。这是你的工资和奖金，收好了。”

林晓棠接过信封，眼睛瞪得圆圆的，满脸惊喜：“小师兄，还有我的奖金啊？我就是做了点自己该做的小吃，没想到还有额外的奖励。”

“那当然了。”江霖笑着说，“咱们店的小吃，能这么受欢迎，全靠你的好手艺。这点奖金，是师兄对你的认可，拿着，买点好看的衣服，买点好吃的，别亏待自己。”

林晓棠抱着信封，笑得眼睛都弯了，连连点头：“谢谢小师兄！你放心，我以后一定研发更多好吃的新品，绝对不给咱们谢师门丢脸！”

众人都被她逗笑了，前厅里的气氛愈发热闹了。

江霖又拿起一个信封，递到了小李面前，笑着说：“小李，外卖平台能起死回生，从3.1分拉回4.9分，订单量翻了一倍，全靠你一点点磨，一点点做。这段时间，你天天盯着平台，回差评、做活动、优化打包，熬了不少夜，辛苦你了。这是你的工资和奖金，收好了。”