正月十六早上，八点一到，下窑食品罐头厂便开始热闹起来。

春节期间轮休的工人全部返回岗位。

三十名临时工昨天领完工资，结束了在厂里的工作。

少了这些人帮忙，厂里一下显得有些人手不足。

好在正式工对生产流程十分熟悉。

各个车间很快恢复正常生产。

经过春节期间连续半个月运转，机器上沾了不少油污，蓝豹特意让技术员李建义重新检查一遍。

该加油的加油，该拧紧的螺丝重新拧紧。

确认机器没有问题，才让工人正式开工。

张磊吃过早饭，同样第一时间来到了工厂。

他先在车间里转了一圈。

挑选、清洗、配料、熬制、装瓶、封口，每一道工序都在正常运行。

红彤彤的辣椒倒进机器。

经过清洗和粉碎，很快变成鲜红的辣椒酱。

浓郁的香辣味充斥着整个车间。

哪怕工人们早就习惯了这股味道，还是有人被呛得不停打喷嚏。

张磊检查完生产车间，又去了成品仓库。

正月初八，县联社订购了两万瓶南康辣酱。

初九先拉走一万瓶，初十又把剩下的一万瓶拉走。

醉仙楼和县里的几家老百姓饭店也补了一批货。

厂里春节期间虽然没有停工，可接连出货以后，仓库里的存货依旧不多。

靠近门口的几排木架已经空了。

里面的木架上，只摆着几千瓶刚刚生产出来的南康辣酱。

蓝豹跟在张磊身边，主动汇报道：“仓库里现在有四千三百多瓶成品。”

“今天要是生产顺利，到下班前还能增加八百瓶左右。”

“不过这条生产线春节期间一直没有停过。”

“昨天我让人检查机器的时候，发现粉碎辣椒的设备有些异响。”

“虽然暂时不影响使用，可继续长时间运转，保不准什么时候就会出问题。”

张磊走到机器旁边听了一会儿。

里面确实传出轻微的摩擦声。

声音并不算大。

如果不是蓝豹每天都在车间里待着，一般人很难发现。

张磊问道：“找老李检查过没有？”

“检查过了。”蓝豹点了点头，“老李说是里面的一个轴承磨损了。”

“老李去县城问过。”

“同样大小的轴承能买到，换掉以后就没问题。”

“那就尽快换。”张磊立马接过话茬，随即叮嘱道：“机器有问题不能拖。”

“今天只是响，拖上几天说不定整台机器都会坏。”

“到时候不但影响生产，维修花的钱也会更多。”

蓝豹认真点头。

两人正准备去原料仓库看看，厂门外忽然传来一阵自行车铃声。

一名三十岁左右的男人骑着自行车进了院子。

他身上穿着一件深蓝色棉衣，裤腿和鞋面沾着不少泥点，脸上也带着掩饰不住的疲惫。

肩上还挎着一个帆布包。

来人正是负责在赵县开拓辣酱市场的业务员杨爱军。

“张厂长！”

“我刚去你家找你。”

“听村里人说你来了厂里，我就直接过来了。”

自从来辣酱厂上班之后，杨爱军对张磊就主动改了称呼。

从原来的‘张老弟’改成了‘张厂长。’

张磊见他风尘仆仆，笑着问道：“刚从赵县回来？”

“昨天晚上回来的。”

杨爱军说道：“回来得太晚，我就没去打扰你。”

“今天一早吃了点东西，马上就赶过来了。”

他说着解开自行车后座的帆布包，从里面拿出一本笔记本和一沓订货凭证。

“张书记，赵县那边的辣酱市场打开了。”

“我这次给厂里带回了一万五千瓶的订单！”

“一万五千瓶？”张磊脸上露出惊讶之色。

赵县毕竟不是宜县。

下窑食品罐头厂在那里没有任何根基。

南康辣酱的名气也没有完全传开。